Platillo de Vigilia - Arroz con Bogavante

Típico plato de la zonas costeras españolas, donde reina el bogavante, uno de los mariscos más apreciados.

En Primavera La Flor del Olivo

La floración del Olivo es uno de los momentos más esperados del año, a finales de marzo empiezan a abrirse los pequeños bulbos, y se asoman timidamente las primeras flores, para continuar el florecimiento a lo largo de abril y mayo.

El Aceite de Oliva ayuda a comer menos

El aceite de oliva es conocido por muchos de sus beneficios para la salud, pero una nueva investigación muestra que incluso puede ayudar en la pérdida de peso. Un estudio de la Universidad Técnica de Munich demostró que las grasas en general, pero el aceite de oliva en particular, aumenta la sensación de saciedad que puede dar lugar a consumir menos calorías en general.

Oleoturismo en España

España cuenta con más de 100 museos dedicados a la cultura del aceite de oliva, donde se ofrecen visitas guiadas a antiguas almazaras, así como catas, talleres, excursiones, clases de cocina y bonitos recorridos por los olivares.

El Oleoturismo es un tipo de turismo ajeno a las masas, muy respetuoso con el medio ambiente y la cultura local.

Para esta próxima Semana Santa te iremos proponiendo diferentes museos y almazaras que podrás disfrutar y aprender en compañía de tu familia.

Solomillo al Jerez

Esta es una típica tapa de los bares de Sevilla, donde suele prepararse con solomillos de cerdo ibérico.

Receta de Torrijas Dulces

Receta de muy fácil preparación, típica de esta temporada!