martes, 3 de septiembre de 2013

Receta de Creta "Ntakos"

Ntakos OlivaPremium
Un simple sabor gourmet de la isla de Creta.









Ingredientes para Ntakos

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 2 Bizcochos
  • 2 tomates maduros medianos
  • Sal, orégano al gusto
  • 150 gramos de queso feta
  • Alcaparras

Elaboración de Ntakos:


  1. Ponga los tomates picados en la licuadora con aceite de oliva, sal, orégano. Luego moler juntos. Ligeramente humedezca los bizcochos y poner encima la mezcla licuada . Untar el queso feta en la parte superior y las alcaparras.
  2. Se le conoce como "Koukouvagia" o "Ntakos" y se hace con trigo o cebada  el bizcocho. Además, si queremos añadir el pimiento verde en la licuadora.

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