viernes, 19 de abril de 2013

¿Sabias que el consumo de Aceite de Oliva reduce el riesgo de cáncer de mama?

La ciencia muestra que ciertos factores de estilo de vida, como la dieta, pueden reducir el riesgo de cáncer de mama

Más de 1.700 mujeres fueron incluidas en el estudio, de las cuales 935 eran mujeres con antecedentes de cáncer de mama y las 817 restantes fueron controles, todas las participantes intervinieron exclusivamente en el estudio de mastos (del griego, "mama"), el cual  fué el primero y hasta la fecha el mayor estudio de casos y control del cáncer de mama que se lleva a cabo en Chipre, con el objetivo de describir la frecuencia de los factores de riesgo establecidos y reconocidos para el cáncer de mama entre las mujeres.

La información sobre los hábitos alimenticios y la ingesta se recoge mediante cuestionarios, así como información sobre los factores demográficos, antropométricos y estilo de vida. La adhesión al patrón de dieta mediterránea se evaluó mediante dos escalas diferentes.

Los resultados del estudio mostraron que, si bien no hubo asociación con el riesgo de cáncer de mama, ya sea en cuanto a puntuación de adherencia a la dieta mediterránea, un mayor consumo de verduras, legumbres, pescado y aceite de oliva virgen extra, se asociaron independientemente con el riesgo reducido.

La lección aprendida aquí: Comer muchas verduras, pescado y frijoles con aceite de oliva para reducir el riesgo de cáncer de mama.


Fuente:
BioMed Central Cancer
An investigation of breast cancer risk factors in Cyprus: a case control study
The Cyprus Institute of Neurology and Genetics

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