La ciencia muestra que ciertos factores de estilo de vida, como la dieta, pueden reducir el riesgo de cáncer de mama.
Más de 1.700 mujeres fueron incluidas en el estudio, de las
cuales 935 eran mujeres con antecedentes de cáncer de mama y las 817 restantes fueron controles,
todas las participantes intervinieron exclusivamente en el estudio de mastos (del griego, "mama"), el cual fué el primero y hasta la fecha el mayor estudio de casos y control del cáncer
de mama que se lleva a cabo en Chipre, con el objetivo de describir la
frecuencia de los factores de riesgo establecidos y reconocidos para el cáncer
de mama entre las mujeres.
La información sobre los hábitos alimenticios y la ingesta
se recoge mediante cuestionarios, así como información sobre los factores
demográficos, antropométricos y estilo de vida. La adhesión al patrón de dieta
mediterránea se evaluó mediante dos escalas diferentes.
Los resultados del estudio mostraron que, si bien no hubo
asociación con el riesgo de cáncer de mama, ya sea en cuanto a puntuación de
adherencia a la dieta mediterránea, un mayor consumo de verduras, legumbres,
pescado y aceite de oliva virgen extra, se asociaron independientemente con el riesgo reducido.
La lección aprendida aquí: Comer muchas verduras, pescado y
frijoles con aceite de oliva para reducir el riesgo de cáncer de mama.
Fuente:
BioMed Central CancerAn investigation of breast cancer risk factors in Cyprus: a case control study
The Cyprus Institute of Neurology and Genetics
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