Sopa de Rape

Deliciosa sopa del mar, muy típica en epocas de frio.

Ingredientes Sopa de Rape:

• Rape 500 gr.
• Tomates 400 gr
• Cebolla 125 gr
• Pan 10 gr
• Almendras 50 g
• Aceite de Oliva Premium 15 ml
• Ajo 3 dientes
• Perejil, azafrán, pimienta y sal.

Recetas de España - Riñones al Jerez

Los riñones son ingredientes básicos de casquería de la cocina española. Se suelen servir como tapa o plato principal, os recomendamos deleitarlos con vinos tintos de crianza.

Besugo a la Donostierra

Receta de Donostia ideal para ocasiones especiales.
(Pagellus Bogaraveo). Se recomienda acompañar con vino blanco de Rueda.

España es el mayor productor de Aceite de Oliva del mundo

España es el primer productor de aceite de oliva del mundo, así mismo es el país donde se destina una mayor superficie de terreno para el cultivo del olivo, con más de 2 millones de Ha. cultivadas, se estima que existen más de 300 millones de olivos. La superficie de cultivo en España representa más del 25% de la superficie mundial. Así mismo se calcula que el 80% de esta producción procede de Andalucía.

Utiles consejos con Aceite de Oliva

 

Además de su inigualable sabor. El aceite de oliva tiene docenas de usos inusuales, por no mencionar que es un potente hidratante y las  propiedades curativas en el pelo y la piel. Echa un vistazo a los siguientes consejos:

Recetas de Grecia - Pastel Griego con especias

Original receta mediterránea, deliciosa para disfrutar como postre en días invernales.