martes, 23 de julio de 2013

Prohibición de Botellas rellenables de Aceite de Oliva en España

Real decreto que obliga a los restaurantes y bares de España a sustituir los contenedores de aceite de oliva rellenables con botellas de un solo uso claramente etiquetadas.


El anuncio, realizado por el ministro de Agricultura Miguel Arias Cañete, fue un shock después de que la Unión Europea tomó la decisión de dar marcha atrás en la propuesta de prohibir las botellas rellenables en Europa en mayo. Sin embargo, Cañete hizo hincapié en que, debido a la importancia histórica, cultural y económico de aceitede oliva para España, el movimiento es esencial para mantener la estricta política del sector de la promoción y de información, así como el mantenimiento de la "Marca España".

La medida  pretende evitar la recarga de las botellas de aceite a granel de baja calidad y sin el conocimiento de los clientes y consumidores, evitando así que el fraude de calidad que ha llegado a ser común en la industria del aceite de oliva.

Aparte de las preocupaciones que rodean la desinformación de los consumidores, las Cooperativas Agro-alimentarias de España también han sugerido que existen otros inconvenientes para rellenar los vasos de aceite, que indica que esta práctica puede cambiar las propiedades organolépticas del aceite que resulta en alteraciones indeseables de sabor, olor y color. Señalaron que, con dicha legislación estricta cuando se trata de aceite de oliva envasado y etiquetado en el país, las normas no deben ser dejadas en la etapa final de la entrega a los consumidores. La Organización Nacional de Consumidores también ha apoyado la moción, diciendo que ayudaría a prevenir el fraude en el aceite de oliva.


Botellas no reutilizables tendrán que etiquetarse con la información sobre el origen, la fecha de fabricación, fecha de caducidad y el grado de calidad para ofrecer a los consumidores toda la información disponible sobre el producto y los defensores del decreto dicen, mejorar su conocimiento y apreciación de una parte importante de la cultura española.

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