Las aceitunas tienen un poder vasodilatador (es decir, dilatan las venas y arterias para que la sangre no ejerza tanta presión) de este modo disminuye la presión arterial y previenen la arteriosclerosis y las enfermedades derivadas de ésta.
Para poder contemplar estos beneficios sería necesario incorporar las aceitunas en nuestra dieta diaria, también son muy eficaces las infusiones con hojas de olivo que ayudan a regular los niveles de tensión arterial.
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