Receta de Torrijas Dulces

Receta de muy fácil preparación, típica de esta temporada!

Ingredientes:

• Una barra de pan
• ½ litros de leche
• 150 gr de azúcar
• Canela molida
• 4 huevos 
• 1 ramita de canela
• Aceite de Oliva Premium

Elaboración:

1. Hervimos la leche con el azúcar y una ramita de canela, retiramos y dejamos que se enfríe.
2. Pasamos la preparación a un cuenco grande, mientras batimos los cuatro huevos y cortamos el pan en rebanadas, lo sumergimos en la leche para que se empapen bien.
3. Escurrimos las rodajas y las pasamos por el huevo.
4. Freímos en aceite caliente hasta dorarlas, y las colocamos en papel absorbente para luego espolvorear con azúcar mezclado con un poquito de canela en polvo.