Pimientos rellenos de carne a la pimienta

El pimiento es una de las verduras más sanas que existen, y se puede cocinar de muchas formas, siendo el platillo principal o una condimento o extra de nuestra receta. Contiene una cantidad de calorías baja, alto contenido en fibras, propiedades antioxidantes y rico en vitamina C y B.


Te invitamos a que te atrevas con esta receta sanisima.

AOVE para prevención Cáncer de mama

La dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra es beneficioso en la reducción de riesgo de cáncer de mama, según los hallazgos de un nuevo estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine.

Mejillones a la Sidra

Los mejillones a la Sidra, son perfectos como plato de entrante para empezar a disfrutar de una comida con familiares o amigos.

Xylella Fastidiosa "El Ebola de los Olivos"

La producción de aceite de oliva pasa por un mal momento, este año ha caído por debajo de los 2,3 millones de toneladas, su nivel más bajo desde el 2000. Esta combinación podría suponer a corto plazo un fuerte aumento del precio del aceite de oliva.

Milhojas de Trucha

Si hacemos un repaso por la gastronomía española, encontramos muchas y diversas elaboraciones con truchas: las clásicas con jamón, fritas, al horno, a la plancha, rellenas como en este caso, “a la sidra”, en cazuela, “a la catalana” o incluso en escabeche, en esta ocasión te presentamos algo muy original.

Codornices en Escabeche

El escabeche es una de las preparaciones clásicas de nuestra cultura gastronómica. Prueba esta deliciosa receta, muy fácil de preparar.

Ajo Blanco

El ajo blanco es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza.