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lunes, 29 de octubre de 2012
DIETA MEDITERRÁNEA
Se entiende a la dieta mediterránea como una alimentación basada en el consumo equilibrado de legumbres, frutas, verduras, pescado, pan, pasta arroz, vino, y especialmente Aceite de Oliva Extra Virgen.
Es una dieta muy beneficiosa para las funciones cardiovasculares. La justa y precisa combinación de estos productos favorece el funcionamiento correcto del organismo. Cabe mencionar que para la elaboración de los platillos que la costituyen se utilizan alimentos frescos y de temporada, lo que favorece una mayor aportación de nutrientes y sabor a nuestras comidas.
En nuestro blog publicaremos constantemente diversas recetas de la dieta mediterránea de los diversos paises que la componen, así como algunas sugerencias en el menú por temporada.
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